Proyectos documentados

Marcas con raíz en cocina

Acompañamos a restaurantes artesanales, obradores de fermentación lenta y mercados con relatos visuales sobrios que llenan mesas cada servicio.

Casos de estudio

Tres modelos de sala

Bistró de temporada

Bistró Malvasía

Rediseño completo de la identidad fotográfica semanal y gestión editorial de reservas, logrando un incremento sostenido del cuarenta por ciento en servicios de martes a jueves sin campañas invasivas.

Obrador artesanal

Panadería Masa Madre

Documentación visual del proceso de fermentación de cuarenta y ocho horas y campañas hiperlocales en Instagram, agotando tiradas diarias antes del mediodía y abriendo línea de suscripción matinal.

Mercado culinario

Puesto Central 14

Estrategia de contenido en tiempo real conectando capturas de lonja y huerta con la pizarra del puesto, duplicando la rotación de producto fresco y atrayendo comensales de perfil gastronómico exigente.

Resultados en sala

Voz de los fundadores

Entendieron los tiempos de nuestra cocina desde la primera sesión. No perdimos un minuto de servicio y nuestro comedor ahora llena los turnos de noche sin depender de descuentos.

Mateo R., Jefe de cocina en Bistró Malvasía

La fotografía documental capturó la textura real de nuestra harina y corteza. El público local empezó a valorar el oficio detrás de cada hogaza y las ventas subieron un tercio.

Clara G., Maestra panadera en Masa Madre

Nos sacaron del ruido de las redes sociales para mostrarnos como lo que somos: pescaderos y agricultores serios. El tráfico a nuestro puesto de mercado nunca fue tan constante.

Jordi V., Propietario en Puesto Central 14

Mise en place de tu marca

Analizamos la comunicación digital de tu restaurante, bodega u obrador en una sesión de trabajo de treinta minutos, sin tecnicismos vacíos ni atajos de algoritmo.